Genuss & Kulinarik

Auf den Spuren der Tiroler Schnapsroute, Bauernläden, traditionellen Mühlen mit Schaubetrieb... das Tiroler Oberland ist wahrlich eine Region zum Genießen!

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Bauernläden

 

Bauernladen Pfunds

Der Pfundser Bauernladen ist ein kleiner aber feiner Ort, welcher eine Vielfalt an hand- und hausgemachten Produkten anbietet.
Die Produktpalette reicht vom köstlichen Bauernbrot, über hausgemachte Marmeladen und Säfte, Honig, Schnäpse und Liköre, Almkäse, Speck, Kuchen, Kräuter und Gewürze bis hin zu diversen Dekorations-Artikeln im Tiroler Stil wie zum Beispiel Zirben- und Bergheupolster.
Öffnungszeiten: jeden Freitag von 17.00 - 19.00 Uhr beim Infobüro in Pfunds
 

Gerti's Bauernladele in Tösens

Im Hofladen werden selbstgemachte Produkte verkauft: Schnäpse, Liköre, Honig, Marmelade, Kräutertee & Salz, Getreide,... 
Mehr Bio geht nicht!
Öffnungszeiten: jeden Freitag von 13.30 - 17.00 Uhr
Weitere Infos zum Museum Serfauser Lauser in Tösens


Hofladen Kofler in Prutz

Davon werden Sie Klaudia und Heinz Kofler überzeugen, denn sie bewirtschaften einen Obstbaubetrieb mit Marillen, Pfirsichen, Nektarinen, Äpfeln, Birnen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren…. und verarbeiten ihre Ernte zu tollen Produkten.

  • Besonders zu empfehlen ist eine Besichtigung der Schnapsbrennerei. Da gibt es einiges zu erfahren und zu probieren.
  • Gleichzeitig finden Sie im familiär geführten Hofladen auch das eine oder andere spezielle Mitbringsel für zu Hause.
     

Bei uns ist fast immer jemand anzutreffen, jeden Donnerstag von 18:00 bis 20:00 Uhr ist fix jemand für Sie da.

Kofler Obst Prutz, Feldgasse 2, 6522 Prutz, ( +43 660 71 99 403)
 

 

Tiroler Schnapsroute - auf den Spuren kulinarischer Tradition

 

Begeben Sie sich auf der Tiroler Schnapsroute auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Vielfalt der Tiroler Obstbrände. Dabei erfahren Sie mehr über die lange Tradtition und der Kunst des Schnapsbrennens, die immer weiter verfeinert und neu interpretiert wird.

Termine zu aktuellen Verkostungen finden Sie in unserem Wochenprogramm!

 

Schnapsbrennen - eine lange Tradition

Informieren Sie sich bei den Brennmeistern über die Veredelung von Obst zu edlen Bränden. Im Rahmen solcher Führungen (ca. 1,5 Stunden) erfahren Sie wie die besondere Klarheit, Fruchtigkeit und Reinheit der heimischen Brände zustande kommt. Beim Verkosten genießen sie die hohe Qualität der Verarbeitung am eigenen Gaumen. 

Partnerbetriebe der Tiroler Schnapsroute in unserer Region:

Gerhard Maass

maass-brand, Kaunertalstraße 3, 6522 Prutz,
Tel.: +43 (0) 5472 2281, maass@aon.at, www.maass-brand.at

Klaudia & Heinz Kofler

Feldgasse 2, 6522 Prutz
Tel.: +43 (0) 5472 2797, h.kofler@tsn.at oder k.kofler@tsn.at

Peter Gspan

Dorf 509, 6542, Pfunds
+43 (0) 5474 5084, p.gspan@tsn.at, www.gspan-alpen.at

"Bewusst Tirol" - Wertschöpfung der Region

 

"Bewusst Tirol" ist ein Projekt, welches den Einsatz von heimischen Lebensmitteln in der Hotellerie und Gastronomie stärken soll. Zusammen vom Agrarmarketing Tirol, Land Tirol und der Tirol Werbung wurde dieses Projekt geleitet.

Auch im Tiroler Oberland haben sich Betriebe dieser Prämierung unterzogen und die Ausszeichnung "Bewusst Tirol" erhalten:

Ferienhof Schöne Aussicht

Dorf 354, 6542 Pfunds | office@schoene-aussicht-pfunds.at | 0043 (0) 5474 5238
www.schoene-aussicht-pfunds.at

Gartenhotel Linde

HNr. 80, 6531 Ried | info@hotel-linde.at | 0043 (0) 5472 6270
www.hotel-linde.at

Wanderhotel Berghof

Greit 364, 6542 Pfunds | info@berghof-pfunds.com | 0043 (0) 5474 5254
www.berghof-pfunds.com

Genusshotel Kreuz

Stuben 43, 6542 Pfunds | info@hotelkreuz.at | 0043 (0) 5474 5218
www.hotelkreuz.at

Posthotel Pfunds

Stuben 32, 6542 Pfunds | info@post-pfunds.at | 0043 (0) 5474 5606
www.post-pfunds.at

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