Unsere hofeigenen Bio-Produkte sorgen für ein abwechslungsreiches und gesundes Frühstück.
Genießen Sie die frische Milch, das hausgemachte Joghurt mit Himbeeren oder Erdbeeren aus dem eigenen Garten. Das Frühstücksei noch warm vom Nest, von unseren frei laufenden Hühner. Den geräucherten Speck ohne chemische Zusätze, sowie selbst gemachte Marmelade aus Früchten vom Naturpark Kaunergrat und das hausgebackene Dinkelbrot in verschiedenen Sorten.
Auf der Falkaunsalm verbringen 4 von unseren 6 Kühen Ihren Sommerurlaub. Aus der Milch erzeugt der Senner die gute Butter und einen würzigen Käse. Diese Produkte dürfen Sie dann auch beim Frühstück genießen. Den Käse allerdings nur, von Anfang August bis Ende November
Die Alm ist auch bewirtschaftet und lädt zur Einkehr ein.
Naturmaterialien sammeln und damit Türkränze binden, oder aus Heu Tierchen basteln, das macht sichtlich Freude. Überigens, sind das ideale Mitbringsel für Ihre Freunde, die während Ihres Urlaubs Ihre Blumen gießen, oder Ihre Haustiere versorgen.
Aktiv sein, frische, reine Bergluft einatmen, dann haben Sie schon viel für Ihre Gesundheit getan!
Der Aufstieg zu einem Gipfel ist natürlich ein wenig anstrengend, doch werden Sie dann mit einem Blick aus der Adlerperspektive belohnt und es bleibt für Sie ein unvergessliches Erlebnis.
Sie wandern an der Nassereiner- Alm vorbei, entlang des rauschenden Kaiserbergbaches und steigen dann ein, in den Lebensraum der Murmeltiere. Ihre Warnpfiffe und ihre Neugier werden Sie bis zum Bergsee begleiten.
Wenn der Sommer zu Ende geht, kommen die Kühe von der Alm zurück ins Tal. Mit prächtig geschmückten Kränzen werden Sie vom Senner, den Hirten und Bauern durchs Dorf begleitet.
Bei einem kleinen Bauernfest, wird mit ländlicher Musik und deftiger Hausmannskost, für gute Stimmung und das leibliche Wohl gesorgt.
